地域ブランド研究委員会は、スイーツを用いて藤枝の新しい魅力を全国へ発信します。
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スイーツのまち藤枝
今、藤枝のスイーツが注目されていることはご存知でしょうか？かつて東海道の宿場町として栄えた頃からの歴史をもつ和菓子だけでなく、新進気鋭のパティシエ達がこの藤枝に集まり腕を競いあっています。またスイーツの素材にもことを欠きません。いちご、地酒、お茶、玉露、みかん、いちじく、ブルーベリー、梨などの果物や産品が志ある農家や蔵元によって作られ、それを用いた様々なスイーツがまちの魅力を作り出しています。また産品だけではなく歴史と伝統があるサッカーに関係したスイーツもあります。
こんな藤枝の魅力を是非ＰＲしたいと考え、昨年から色々準備をして参りました。本年４５年目を迎える私達の記念事業の第１弾として「スイーツのまち藤枝」発見事業として農家や蔵元、和菓子や洋菓子店、市民の皆様の協力を得て事業を行っていきます。
具体的には「スイーツのまち藤枝」の多彩な魅力をまとめたガイドブックの作成です。市民の皆さんが気軽にガイドブックをもってお店を訪問し、「スイーツのまち藤枝」の魅力が口コミで全国に広まるようなガイドブックを目指しています。情報を集め、取材を行うのは地元に住んでいる私達ＪＣメンバーですので、普通のガイドブックにはない面白いものができるのではと思います。これから数回で取材、雑誌作成の苦労やメンバーの頑張っている姿などお伝えできればと思います。
【お問合せ】
藤枝市観光協会 藤枝市駅前1-1-2（藤枝駅）藤枝市観光案内所内 TEL.054-645-2500
イベント・メディア情報
「スイーツのまち藤枝」ガイドブックは多数のマスコミに取り上げられています。